Résolutions #1

Publié le par peaudane

En 2008, pour Pierre Hermé tu te prendras

DSC01753.JPG

Bon ce n'est pas sa galette rose/litchi, mais une vraie traditionnelle. Je n'avais pas encore osé en faire, j'en ai préparé deux ce week-end, et celle-ci est pour le bureau de Mister Peaudane. Elle est carrée, ben oui, ici la pâte feuilletée déjà d'en avoir trouvé c'est fantastique, alors on va pas chipoter. D'ailleurs, les collègues de mister Peaudane sont américains et donc pas sensés savoir qu'une galette des rois c'est rond. Et puis j'ai mis une vraie fèvre (le légume sec) à l'intérieur, ça c'est la tradition et surtout pour que personne ne se casse une dent et ne fasse la fortune du dentiste du coin ;-)))


Publié dans à table !

Commenter cet article

Isma 09/01/2008 10:20

ouaouh magnifique la galette !!! les mienens en ressemblent jamais à rien, avec la frangipane qui déborde de tous les cotés...

neinei 08/01/2008 14:50

bonjour je passe par hasard, tres joli votre blog et interressant.bonne annee 2008 pleine de joiebienvenue chez moi en Chinej'ai ouvert ce jour un autre blog uniquement sur l'art chinoisartde-chine.over-blog.combonne journee amitiesqing et rene

lili 08/01/2008 14:34

à ouai ils connaissent pas ça aux US ?

freesia 08/01/2008 11:33

pas mal du tout ! bravo !

Petronille 08/01/2008 09:52

Magnifique galette !!!Elle fait vraiment envie.Je vois que les prix ressemblent à ceux des boulangers français, : ici, il faut compter 3€ la part... Pas de doute, il vaut mieux la faire soit même !